Sandwich Isi Bayam dan Telur

Ratu Aisyah Afrasy

17 Jul 14:32

Bahan :

• Roti Tawar Gandum Utuh4 lembar
• Telur3 butir, direbus dan dihancurkan kasar dengan garpu
• Daun Bayam50 g, rebus, tiriskan, peras, dan cincang
• Mayones Rendah Lemak2 sdm
• Yogurt Tawar (Opsional)1 sdm
• Margarin/Mentega Rendah Lemak1 sdm
• Garam dan Merica BubukSecukupnya

Langkah Kerja :

• 1. Campurkan telur yang sudah dihancurkan dengan merica, garam, mayones, dan yogurt.
• 2. Tambahkan bayam ke dalam campuran, lalu bagi menjadi 2 bagian.
• 3. Oleskan margarin/mentega pada tiap lembar roti.
• 4. Ratakan campuran bayam-telur di atas roti, lalu tutup dengan lembar roti lainnya.
• 5. Potong roti sesuai selera dan sajikan.